CHUCRUT CON JENGIBRE Y CÚRCUMA

CHUCRUT CON JENGIBRE Y CÚRCUMA

INGREDIENTES: 1 REPOLLO2 CUCHARAS SOPERAS DE JENGIBRE (RAÍZ)2 CUCHARAS SOPERAS DE CÚRCUMA (RAÍZ)4 DIENTES DE AJO BIEN PICADOS (chicos, o dos grandes) 1 CEBOLLA ENTERA CORTADA EN JULIANA (chica)4 ZANAHORIAS RALLADAS1 CUCHARA SOPERA DE SAL Nota: no hace falta pelar la...
CHUCRUT CON MANZANA

CHUCRUT CON MANZANA

INGREDIENTES: 1 repollo blanco orgánico o agroecológico (1k aprox).2 manzanas verdes orgánicas (15-20 grs aprox).2 cucharas soperas de sal (esta receta lleva un poco más de sal porque el agua de las manzanas la disuelve bastante).1 frasco de vidrio de boca ancha, de...
INFUSIÓN DE TACO DE REINA O CAPUCHINA

INFUSIÓN DE TACO DE REINA O CAPUCHINA

Esta hermosa planta puede tomarse como té, con sus amplias propiedades (detalladas más abajo) o para uso externo, sobre la piel o cabello. En este último caso, se deja la aplicación durante 15 minutos y luego se lava la zona. INGREDIENTES: 4 cucharadas de hojas...
BASE DE MIJO PARA TARTAS O PIZZA

BASE DE MIJO PARA TARTAS O PIZZA

INGREDIENTES: 1 ½ taza de mijoAceite de olivaSal, pimientaCondimentos a gusto PROCEDIMIENTO: Dejar el mijo en remojo toda la nocheHervirlo y dejar enfriar un pocoAgregarle un poco de aceite (cantidad necesaria para que se vaya pegando) y condimentos que elijas (esta...
GUEE

GUEE

GUEE El guee es la manteca sin agua y sin proteína, es pura grasa. Esta grasa es muy buena para la salud del sistema nervioso y del cerebro. También es muy buena para ayudar al cuerpo a absorber más nutrientes (vitaminas y minerales de lo que comas). Tiene casi nada...